Cara Menyiapkan Lezat Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot)

Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot). Resep pastel kering mini isi abon renyah & gurih Assalamu'alaikum wr wb. Resep Pastel ini sama Persis dengan Resep Kacang sembunyi yg sudah pernah saya share di cookpad. resepnya dari tetangga sy dulu yg pernah ngontrak disebelah. Hai temen - temen, saya share ya pastel kering , renyah harga ekonomis.

Tapi nyatanya tidak, kue pastel ini berasal dari Brasil dan Portugis. Ketika kue pastel masuk ke Indonesia, masyarakat Indonesia a mengubah sesuai dengan rasa lidah dan selera masyarakat Indonesia. Pada dasarnya kue ini terbagi menjadi dua jenis, yaitu kue pastel kering dan kue patel. Kamu dapat membuat Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot) menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot)

1. Siapkan 200 gram tepung kunci biru.
2. Siapkan 1 butir putih telur.
3. Siapkan 20 ml minyak sayur.
4. Siapkan 30 gram margarin.
5. Siapkan 75 ml air matang.
6. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
7. Siapkan Bahan Isian :.
8. Siapkan Abon sapi.

Pastel kering abon terkenal dengan rasanya yang renyah dan gurih. Pastel kering isi abon ini nikmat dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Menjelang hari raya lebaran kue pastel kering juga bisa kita buat untuk melengkapi aneka hidangan lebaran seperti keripik bawang dan kus sus kering. cara buat pastel kering,cara bikin pastel kering,resep membuat pastel kering,membuat pastel kering,kue pastel kering,pastel kering renyah Cara Membuat Kue Timphan Tradisional Khas Aceh Lezat. Cara Membuat Pastel Isi Abon Enak Gurih.

Pastel Kering Abon (renyah, tidak alot) Tata cara

1. Lelehkan margarin dan minyak sayur, sisihkan..
2. Ayak tepung terigu, tambahkan kaldu bubuk aduk2 sampai rata. Tambahkan putih telur dan lelehan margarin, aduk2 dengan spatula, tuang air sedikit2 pakai sendok saja sambil diaduk. Kalo adonan sudah pas stop penambahan air. Aduk2 sampai tidak lengket, jangan diuleni seperti membuat roti yah, nanti malah jadi alot tidak renyah..
3. Ambil segenggam adonan, lalu pipihkan dengan rolling pan/botol. Jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis ya, kalo ketipisan nanti saat digoreng kulitnya pecah dan abonnya keluar. Saya cetak pakai tutup botol sirup ABC..
4. Ambil satu bulatan yang sudah dicetak, beri isian abon kemudian rapatkan sisi2nya. Pilin dengan cara cubit dan lipat kearah dalam. Lakukan sampai adonan habis, letakkan di wadah, pastelnya tidak akan saling menempel. Boleh disimpan dikulkas dulu atau boleh juga langsung digoreng..
5. Goreng dengan api sedang sambil diaduk supaya matangnya merata. Ciri2 sudah matang, warnanya kekuningan, tekstur kulitnya mengeras, buih2 minyak berkurang..
6. Setelah matang tiriskan, beri alas kertas/tissue supaya minyaknya keluar. Setelah dingin baru masukkan kedalam toples..
7. Seperti ini tekstur kulitnya, renyah tapi tidak rapuh..
8. Ini bagian dalemnya, isi abonnya banyak jadi padat. Kalo beli biasanya isiannya kurang banyak, hihi. Jadi puas deh kalo bikin sendiri😂😂😂.
9. Yummie, bikin nagih dan gak berhenti ngunyah😍😍.
10. Note : tips kalo mau hasilnya bener2 renyah gunakan tepung protein rendah semisal kunci biru atau terigu curah biasa yang diwarung2, saya pernah bikin pakai tepung serbaguna dan pakai telur utuh hasilnya malah agak alot kurang ngeprul..

Cara Membuat Pisang Keju Penyet Spesial Nikmat. Indonesia mengenal dua cara membuat pastel, yaitu pastel basah dan pastel kering. Pastel basah merupakan makanan gorengan berisi sayuran, ayam, telur, dan Banyak yang berjualan pastel basah dan pastel kering ini, namun Sahabat Dream bisa mencoba cara membuat pastel sendiri di rumah. Goreng dengan minyak panas, api sedang. Tiriskan, setelah dingin masukkan stoples supaya tetap renyah.. .