Bolu pandan. Resep Bolu Pandan serta cara membuat bolu pandan. Bolu Pandan memiliki citarasa yang sangat enak dan juga teksturnya yang empuk, bolu Pandan ini digemari dan sukai oleh siapa saja. Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa.
Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong dan China. Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Kamu dapat memasak Bolu pandan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bolu pandan
- Kamu membutuhkan 3 butir telur.
- Kamu membutuhkan 90 gr gula pasir (klo suka manis bisa dtmbh).
- Siapkan 1/2 sdt ovalet (sp jga bisa).
- Kamu membutuhkan 90 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdm santan bubuk /susu.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 80 gr margarin (cairkan).
- Kamu membutuhkan 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1/2 sdt pasta moka.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini.
Bolu pandan Tata cara
- Ayak tepung terigu, bp, santan bubuk, sisihkan.
- Mikser dengan kecepatan tinggi telur, ovalet dan gula sampai mengembang berjejak.jika ganggang mikser diangkat seperti jambul.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Masukkan margarin cair aduk dgn spatula sampai rata, jangan sampai ada cairan yg mengendap dibawah karena bisa menyebabkan bolu gagal/bantet.
- Ambil 4 sdm adonan beri pasta mocca,sisanya beri pasta pandan.
- Panaskan dandang serba guna dgn api sedang kekecil.
- Siapkan loyang yang telah dilapisi dgn carlo (1 sdt minyak goreng +1 sdt tepung terigu +1sdt margarin, aduk rata lalu oles ke permukaan loyang....... Tuang adonan hijau, lalu timpa dengan adonan coklat, lalu adonan hijau lalu adonan coklat, beri motif dengan tusuk gigi.
- Masukkan loyang kedandadang serba guna, panggang sampai matang (±35 menit), selesai.
Tips Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pandan Supaya Lembut dan Empuk. Selain itu, cara membuat resep bolu pandan ini juga cukup mudah diikuti dan bahan bahan yang dibutuhkannya pun. Kue Bolu sudah sangat dikenal di Indonesia, Aneka kue bolu biasa disajikan untuk berbagai acara mulai dihias untuk membuat membuat kue ulang tahun, untuk rapat dan ariasan, bekal jalan jalan. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, Bolu Nutrijel, bolu apel, Bolu Tape, Bolu Jagung, Bolu Gulung, bolu karamel / caramel, Bolu Pisang, Bolu Milo dan resep bolu pandan keju yang akan kita bagikan. Untuk rasa bolu pandan inipun sangat enak dan gurih.