Pastel kering bonyam (renyah). Hai temen - temen, saya share ya pastel kering , renyah harga ekonomis. Sajikan pastel ini dengan pelengkap lainnya seperti sambal kacang atau cabe rawit hijau segar, bisa juga dengan cocolan saus sambal. Itulah Resep Membuat Pastel Renyah, semoga bermanfaat.

Banyak yang berjualan pastel basah dan pastel kering ini, namun Sahabat Dream bisa mencoba cara membuat pastel sendiri di rumah. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian. Bentuknya yang unik dan lucu dengan citarasa yang renyah dan aneka isiannya membuat kue ini banyak sekali yang menyukainya. Kamu dapat membuat Pastel kering bonyam (renyah) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Pastel kering bonyam (renyah)

Siapkan 1/2 kg tepung terigu (q pke segitiga).
Kamu membutuhkan 100 gram margarin stgah cair (taruh magicom aja).
Siapkan 1 butir kuning telur.
Siapkan 1/2 sdt garam / seujung sdt kaldu bubuk.
Kamu membutuhkan 1/2 gelas air dingin (air es).
Kamu membutuhkan 50 gram abon ayam siap pakai.

Pastel kering harus memiliki isian yang betul-betul kering supaya pastel bisa tahan lama kita simpan. Nah, itulah trik mudah dalam membuat pastel kering yang renyah. Mari simak resep kue kering dan cara membuat kue pastel kering n renyah. Cara membuat pastel kering membutuhkan perhatian khusus dalam cara melipat pinggiran pastel, harus rapi dan seragam Namun kita telah banyak di jual di pasaran alat untuk melipat pinggiran pastel.

Pastel kering bonyam (renyah) Tata cara

Campur tepung dengan kuning telur garam/ kaldu bubuk dan margarin yg sudah ditaruh sbntar di magicom.
Uleni juga adonan bersama air hingga bahan tercampur rata tutup dgn plastik kemudian diamkan 15 menit.
Setelah itu ambil sedikit adonan pipihkan pake tangan dan isi dengan abon ayam lipat kemudian plintir ujung lipatan..
Setelah semua adonan sudah diisi dengan abon panaskan minyak goreng dengan api sedang sampai panas.
Kemudian goreng pastel sampai pastel berwarna kuning kecoklatan angkat bergiliran sampai habis.
Setelah pastel dingin masukan toples,,hmmm dijamin enak dan renyah bgt cocok buat ank" lho.

Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Tumis sampai kering dengan api kecil saja. Selanjutnya untuk kulit pastel: Uleni semua bahan kulit sampai kalis, buat bulat-bulat dan tipiskan menjadi kulit pastel bentuk lembaran. Masukkan ebi yang sudah dimasak ke dalam lembaran adonan, pilin sebagaimana membentuk pastel. Baca Juga : Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare Renyah Dan Gurih Yang Selalu Dinanti Untuk Disantap.