Cara Membuat Enak Homemade pizza

Homemade pizza.

Kamu dapat memasak Homemade pizza menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Homemade pizza

1. Siapkan Dough.
2. Siapkan 200 gr Tepung protein sedang.
3. Siapkan 120 ml Air hangat.
4. Siapkan 3 gr Ragi instant.
5. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
6. Siapkan 1/2 sdt Garam.
7. Kamu membutuhkan 2 sdm Minyak zaitun.
8. Siapkan Topping.
9. Siapkan Saus bolognese.
10. Siapkan Jamur champignon/jamur kancing.
11. Siapkan Keju cheddar/quick melt/mozzarella/parmesan.
12. Siapkan Wijen (optional).
13. Siapkan Cincangan daun peterseli/parsley.

Homemade pizza Instruksi

1. Campurkan tepung, ragi, gula dan 100ml air hangat..
2. Uleni hingga ½ kalis..
3. Setelah ½ kalis tambahkan garam dan minyak zaitun..
4. Uleni hingga kalis, tambahkan sisa air jika dirasa adonan terlalu kering..
5. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam / sampai adonan mengembang 2 kali lipat..
6. Pipihkan adonan di atas loyang yang sudah ditaburi tepung & tusuk permukaan pizza menggunakan garpu..
7. Olesi permukaan dengan saos dan beri topping sesuai selera, kemudian panggang. Sajikan selagi hangat..