Pie susu kering. Campur susu kental manis, maizena, vanili bubuk, masukkan telur dan air, aduk rata, lalu disaring. Aneka resep kue kering berikutnya adalah pie susu. Dengan kulit pie yang renyah dan filling susu yang lembut memang membuat kue satu ini banyak yang menyukainya.
Cara Membuat Pie Susu - Versi Wikipedia Indonesia, Pastei atau Pai (bahasa Inggris, pies) adalah salah satu makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan dapat diberi isian atau filling beraneka. Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Pie sendiri sebenarnya merupakan salah satu jenis pastry yang menggunakan kulit kue kering sebagai. Kamu dapat memasak Pie susu kering menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pie susu kering
- Siapkan Kulit Pie.
- Kamu membutuhkan 12 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt vanila.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk (lebih enak pakai dancow).
- Kamu membutuhkan 5 sdm blue band.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan Vla pie.
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Kamu membutuhkan 1 kaleng susu kental manis (bendera gold).
- Kamu membutuhkan 1 sdt vanilia essences.
- Siapkan Topping.
- Siapkan secukupnya keju cedar parut.
- Siapkan secukupnya Kismis.
Kue pie buah tak seperti kue pie susu yang dikenal di Indonesia. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran. Beli Pie Susu Bali berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia.
Pie susu kering Tata cara
- Campurkan tepung terigu, vanili, gula halus dan susu dancow. Setelah tercampur ayak dengan saringan agar tidak ada yg menggrindil..
- Setelah tersaring masukan mentega dan kuning telur. Aduk dengan menggunakan sutil. Aduk terus sampai tercampur dan kalis..
- Setelah kalis tata adonan kulit pie di loyang. Boleh menggunakan loyang khusus pie bisa menggunakan loyang bulat biasa. Ratakan adonan di loyang yg sudah di olesi margarin terlebih dahulu sampai rata dan jangn terlalu tebal. Setelah cetakan ok tusuk- tusuk menggunakan garpu agar nanti saat dipanggang tidak menggelembung..
- Untuk membuat vla nya. Campur telur ayam, susu kental manis dan vanila essences. Kocok menggunakan whisk dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 10 menit..
- Setelah vla siap, masukan vla kedalam cetakan kulit pie. Setelah itu dipanggang di oven dengan temperatur 150°c selama 30 menit. Setelah kuning kecoklatan keluarkan loyang dan di taburin dengan kismis, keju. Dan masukan kembali kedalam oven panggang lagi selama 30 menit. Atau sesuai selera tingkat kecoklatan..
Dengan bentuk bulatnya yang khas, Pie Susu Bali ini pas banget lho untuk dijadikan teman untuk bersantai. Berikut ini cara membuat pie susu yang mudah ala masak darurat. Bagi kalian anak kos wajib banget untuk Siapa yang tidak tahu pie susu? Selain enak, kue yang biasa dijadikan oleh-oleh setelah. Ini Resep Pie Susu Bali loh bund, bukan kue pia.