Cara Mudah Menyiapkan Lezat Sup ayam sawi asin

Sup ayam sawi asin. Sayur asin / kiam chai menu keluarga yang enak ala enny tangerang!!! Resep Sup Sawi Asin ini sedap untuk disajikan saat musim penghujan tiba. Selain bahannya mudah didapat, sup berbahan sayur fermentasi ini juga kaya akan manfaat.

Sup kakap sawi asin berkuah bening nan segar dari tomat hijau sangat pas untuk disajikan saat makan siang kali ini. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga harum. Keyword bubur ayam, bubur sawi asin. Kamu dapat membuat Sup ayam sawi asin menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sup ayam sawi asin

1. Kamu membutuhkan Bahan :.
2. Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam (iris kecil-kecil).
3. Kamu membutuhkan 5 potong tahu (potong dadu).
4. Siapkan Sawi asin instan.
5. Siapkan 3-4 batang sawi hijau.
6. Kamu membutuhkan 1 barang daun bawang.
7. Kamu membutuhkan Bumbu :.
8. Siapkan 7 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 siung bawang merah.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh lada hitam.
11. Kamu membutuhkan 1/4 sendok teh penyedap rasa dan garam.
12. Siapkan secukupnya Bumbu kaldu ayam.

Masukkan bumbu seperti kecap asin, kecap manis dan merica bubuk juga garam. Masukkan tahu telur dan sawi asin. Tambahkan asam gelugur, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Setelah itu masukkan irisan sawi asin, beri garam gula merica kecap manis plus air secukupnya sesuai selera; aduk hingga tercampur rata Sawi asin adalah sayuran sawi yang difermentasikan.

Sup ayam sawi asin Tata cara

1. Potong-potong sayuran, tahu, daun bawang dan 4 siung bawang putih (slice tipis).
2. Tumis bawang putih hingga berwarna kecoklatan lalu sisihkan.
3. Setelah itu tumis ayam dengan sedikit minyak lalu sisihkan. Masukkan 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah yang sudah di haluskan.
4. Setelah ayam berwarna agak kecoklatan masukkan 350 ml air. Masak hingga daging ayam matang. Masukkan tahu.
5. Bumbui dengan lada hitam, penyedap rasa, garam serta kaldu ayam. Selanjutnya masukkan sawi hijau dan sawi asin. (Garam jgan terlalu banyak, karena sawi sudah asin). Masukkan 1/4 sendok teh gula pasir.
6. Setelah sayur sawi layu, terakhir masukkan potongan daun bawang. Tunggu hingga mendidih lalu matikan.
7. Taburkan bawang putih goreng di atasnya..

Sawi asin rasanya segar ketika dimakan, terasa asam, dan sedikit manis. Sawi asin yang baik daun sawinya berwarna gelap dan sedikit hijau sedangkan batangnya berwarna hijau pucat dan masih sedikit keras, airnya tidak berbusa. Cara Memasak Sup bakso ikan sawi asin. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.