Cara Memasak Sempurna Quiche Lorraine Ala Cafe

Quiche Lorraine Ala Cafe.

Kamu dapat membuat Quiche Lorraine Ala Cafe menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Quiche Lorraine Ala Cafe

1. Siapkan Bahan isian :.
2. Siapkan 1/2 sdm margarin.
3. Siapkan 1 genggam bayam, cincang kasar.
4. Siapkan 100 gr kornet.
5. Siapkan 1 bh bawang bombay, cincang kasar.
6. Siapkan 1 bh sosis siap makan.
7. Siapkan 1 btr kuning telur.
8. Siapkan 125 ml susu cair.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Kamu membutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
11. Kamu membutuhkan Bahan kulit :.
12. Siapkan 175 gr tepung terigu.
13. Kamu membutuhkan 100 gr margarin.
14. Siapkan 1 btr kuning telur.
15. Kamu membutuhkan Air dingin.

Quiche Lorraine Ala Cafe Tata cara

1. Buat isian : panaskan wajan lalu masukkan mentega lalu tumis bawang bombay hingga harum..
2. Masukkan daun bayam, kornet & sosis lalu bumbui garam & kaldu bubuk, masak hingga bayam layu. Sisihkan..
3. Kocok lepas kuning telur lalu campur dgn susu cair, sisihkan..
4. Buat kulit : campur tepung terigu dgn margarin, gunakan garpu hingga menjadi bulir2 kecil..
5. Kemudian masukkan kuning telur, gunakan garpu lg hingga tercampur rata..
6. Masukkan sedikit air, uleni dgn tangan hingga kalis & mudah dibentuk..
7. Olesi teflon dgn margarin, ratakan adonan pd teflon lalu tusuk2 garpu pd bagian bawahnya. Gunakan api paling kecil & tutup teflon..
8. Setelah pie setengah matang lalu masukkan tumisan bayam& campuran susu cair tadi, tutup kembali teflonnya..
9. Panggang hingga bagian luarnya mengering. Dinginkan kemudian potong sesuai selera. Selamat mencoba😊😊😊.