Lapis legit gulung. Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.

Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lapis legit gulung pandan ini tak seperti lapis legit yang biasanya kita buat atau kita nikmati selama ini. Kamu dapat membuat Lapis legit gulung menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lapis legit gulung

Siapkan Bahan A.
Siapkan 50 gr margarin (saya blue band).
Siapkan 50 gr butter (saya Wysman).
Siapkan Bahan B.
Siapkan 10 butir kuning telur.
Siapkan 50 gr gula halus.
Siapkan 1/2 sdt vanila.
Siapkan Bahan C.
Siapkan 15 gr tepung terigu protein rendah.
Siapkan 5 gr susu bubuk.
Siapkan Optional : prunes, cheese, cranberry (saya prunes).

Kue lapis legit diartikan sebagai lambang rezeki yang berlapis-lapis sepanjang tahun yang baru. Namun, jika kamu ingin mencoba tantangan membuat kue ini, berikut resep lapis legit gulung dari. Bagaimana kue lapis legit dikombinasikan dengan Bolu Gulung? Lapis legit yang kurang matang sehingga bagian tengahnya meleleh.

Lapis legit gulung Instruksi

Siapkan loyang (saya ukuran 18x18cm), oles bagian bawah dengan mentega dan beri alas kertas roti.
Mixer butter dan margarin sampai mengembang, putih dan ringan (saya 20 menit). Sisihkan.
Panaskan oven suhu 180 dercel api atas dan bawah... Mixer kuning telur dan gula halus sampai mengembang, putih dan berjejak (saya 15 menit). Tambahkan vanili dan aduk rata..
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk kedalam adonan telur, aduk rata.. masukkan juga adonan butter ke dalam adonan telur.. bagi adonan jadi 4 atau 5 bagian yg sama.
Panaskan loyang dengan api bawa atas selama 5-7 menit.. masukkan adonan pertama, ratakan dan panggang selama 5 menit, lalu matikan api bawah dan panggang dengan api atas saja dengan suhu 200 dercel sampai berwarna kecoklatan, tekan2 dengan penekan lapis legit yg telah dioles butter/margarine.
Panggang adonan ke 2 hingga berwarna kecoklatan dengan api atas dan beri prune pada lapisan ke 2 atau ke3.. lakukan sampai adonan habis.. setiap lapis bisa ditekan dengan penekan lapis legit.
Tunggu hangat dan keluarkan dari loyang, dan gulung.

Saking niatnya, sebelum mulai bikin Lapis Legit, aku sempatkan untuk browsing cara pembuatan Lapis Legit dan nanya sana-sini. Suatu malam, pulang kerja… pingin makan lapis legit. langsung bikin lapis legit praktis ini, yang di panggang pakai happy call… di bikin pakai cara orang jepang membuat tamagoyaki. Bagaimana kue lapis legit dikombinasikan dengan Bolu Gulung? Itulah resep kue lapis legit dengan kombinasi bolu gulung dan cara membuatnya. Menikmati kue lapis legit di waktu bersantai bisa menyegarkan pikiran, apalagi jika ditemani teh Hi salam kenal.