Quiche Lorraine (resep Kulit Pie tanpa telur). Resep cheese quiche oven tangkring & oven listrik, inspirasi. Resep Quiche Bayam Keju (Spinach & Cheese Quiche Recipe Video) Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France.

This recipe makes enough filling for a pie dish. If you use a tart pan, expect to have extra custard. James Martin's easy quiche Lorraine is packed with cheese and bacon, and makes a great summer lunch. Kamu dapat membuat Quiche Lorraine (resep Kulit Pie tanpa telur) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Quiche Lorraine (resep Kulit Pie tanpa telur)

Siapkan Bahan Tart/kulit pie.
Siapkan 250 gr terigu serbaguna.
Siapkan 50 gr butter.
Siapkan 50 gr margarin.
Siapkan 20 gr gula pasir.
Siapkan Sedikit susu cair dingin (yang baru dikeluarkan dari kulkas, kira-kira 1-2sdm).
Siapkan Bahan Filling.
Siapkan 250 ml susu cair.
Kamu membutuhkan 200 ml heavy cream.
Kamu membutuhkan 5 butir telur.
Siapkan 1/2 ikat bayam (kukus).
Siapkan Segenggam daging sapi cincang (kira-kira 100gr, tumis, taburi 1/2sdt garam & 1/2 sdt lada bubuk).
Siapkan 100 gr keju spread.
Siapkan 1/2 sdt garam.

La recette de Quiche Lorraine que vous trouverez ici est celle que je considère comme "parfaite" (à mon goût), je l'ai choisie puis améliorée. La Recette de la Quiche Lorraine est un grand classique de la cuisine Française. Cette recette de la Quiche Lorraine est ultra rapide, facile et économique à réaliser. Clássico dos clássicos da cozinha francesa, esta quiche tem pedacinhos de bacon num recheio cremoso de queijo.

Quiche Lorraine (resep Kulit Pie tanpa telur) Tata cara

Masukan terigu, butter, margarin, dan gula pasir dalam wadah. Aduk menggunakan spatula/sendok/garpu sampai tercampur. Teksturnya akan berbulir kering. Tambahkan susu cair dingin 1-2 sdm, hanya untuk sedikit melembabkan adonan. Lalu gumpalkan adonan menjadi satu menggunakan tangan secara cepat (agar butter tidak keburu meleleh saat kena panas tangan kita). Tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 30menit dalam kulkas..
Setelah adonan tart rilex, bentuk dalam cetakan (saya menggunakan ramekin 8cm 3buah, dan ramekin 5cm 3buah). Tekan tekan dalam ramekin, buat lubang-lubang di tengah tart menggunakan garpu. Panggang dengan suhu 150*C api atas bawah, selama 20menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Sampai tart ketika diketuk terasa keras/kokoh..
Sementara memanggang, buat isian quiche. Masukan telur, susu cair, heavy cream, keju spread, dan garam. Aduk dan tekan-tekan keju, sampai keju menyatu, saring. Boleh tambahkan sejumput lada bubuk lagi kalau suka agak pedas..
Masukkan bayam yang telah dikukus, daging sapi yang telah ditumis, dan bahan filling cair ke dalam tart yang sudah dipanggang. Panggang dalam suhu 170*C Api atas bawah selama 30menit. Lanjutkan dengan 15menit api atas saja. Sampai bagian atas quiche berwarna keemasan & tekstur filling kenyal padat. Total memanggang dengan filling 45menit. (sesuaikan dengan oven masing-masing)..
Lihat di foto, penampakan bagian bawah tart yang sudah matang. Jika sudah matang sempurna, tart akan mudah dikeluarkan dari cetakan..
Renyah dan manis tartnya, berpadu gurih serta creamy fillingnya, lembut dan nagih 😍. Sajikan quiche lorraine untuk sarapan, maupun makan malam. Bon apetit 😊..

Deu água na boca só de pensar, né? Quiche Lorraine is een quiche met prei en spekblokjes. Quiche maken was nog nooit zo gemakkelijk met onze tips. Wil je aan de slag met prei die recht van bij de boer komt? Quiche Lorraine är en klassisk och omtyckt fransk paj.