Quiche Lorraine. Check Out Lorraine Quiche On eBay. For this classic recipe, crumbled bacon, Swiss cheese and a bit of diced onion are scattered in the bottom of a pastry shell and practically drowned in a luscious mixture of cream, eggs, sugar and cayenne pepper. The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served.
We certainly understand our readers' obsession.
Here, in our favorite version, the egg filling gets studded with flecks of green.
The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust.
Kamu dapat memasak Quiche Lorraine menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Quiche Lorraine
- Siapkan Pie crust :.
- Siapkan tepung terigu protein rendah.
- Siapkan margarin/butter dingin.
- Kamu membutuhkan gula tepung.
- Siapkan garam.
- Kamu membutuhkan kuning telur.
- Kamu membutuhkan vanilla ekstrak/pasta vanilla.
- Siapkan Filling :.
- Kamu membutuhkan keju cheddar parut.
- Siapkan smoked beef, potong2.
- Siapkan mushrooms/jamur kancing, iris2.
- Siapkan bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan bawang putih, cincang halus.
- Kamu membutuhkan Daun bayam.
- Siapkan susu uht.
- Kamu membutuhkan telur.
- Siapkan margarin/butter.
- Siapkan Garam & merica bubuk.
Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette. Faire rissoler les lardons à la poêle. Line pastry with a double layer of aluminum foil. Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America.
Quiche Lorraine Tata cara
- Campur terigu, margarin/butter, gula, & garam. Aduk rata dengan pisau pastry/sendok kayu hingga berbulir..
- Tambahkan kuning telur & vanilla. Aduk rata kembali. Padatkan & bulatkan. Bungkus dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam..
- Oles tipis cetakan pie dengan margarin/butter. Ambil adonan lalu cetak dalam cetakan. Tusuk permukaannya dengan garpu..
- Panggang dalam oven di suhu 180°C selama 15 menit. Angkat & sisihkan..
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay & bawang putih. Masukkan smoked beef & mushrooms, tumis hingga berubah warna. Tambahkan bayam, aduk rata hingga layu. Angkat & sisihkan. Dalam wadah campur susu, telur, keju parut, garam, & merica. Aduk hingga rata. Sisihkan..
- Tata tumisan dalam pie crust. Lalu tuangkan campuran susu..
- Panggang kembali dalam oven hingga matang. Angkat & sajikan..
Like ice cream, the quiche appears in all flavors -- from asparagus to zucchini. This recipe makes enough filling for a pie dish. Whisk together the eggs, half-and-half, milk, nutmeg, hot sauce, Worcestershire, salt and pepper in a. Make the crust: In a large bowl whisk together flour and salt until combined. Using your hands, add butter, working it into the flour until the mixture resembles pea-size crumbs.