Resep: Sempurna Ala hokben "daging sapi teriyaki, bakso udang Dan quinoa+nasi"

Ala hokben "daging sapi teriyaki, bakso udang Dan quinoa+nasi".

Kamu dapat membuat Ala hokben "daging sapi teriyaki, bakso udang Dan quinoa+nasi" menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ala hokben "daging sapi teriyaki, bakso udang Dan quinoa+nasi"

1. Siapkan daging sapi, iris ketebalan 1cm.
2. Kamu membutuhkan garam.
3. Kamu membutuhkan saus teriyaki siap pakai.
4. Siapkan saus tiram.
5. Siapkan gula pasir.
6. Siapkan minyak wijen.
7. Kamu membutuhkan kaldu ayam.
8. Siapkan Bahan di atas untuk marinasi daging sapi.
9. Kamu membutuhkan bawang Bombay potong.
10. Siapkan jahe, potong panjang tipis.
11. Kamu membutuhkan Bahan di bawah untuk bakso udang.
12. Kamu membutuhkan udang Segar kupas.
13. Siapkan tepung kanji.
14. Siapkan doing bawang putih.
15. Siapkan merica bubuk.
16. Kamu membutuhkan garam, 1sdt kaldu ayam.
17. Siapkan wortel serut.
18. Siapkan daun bawang, potong kecil2.
19. Siapkan putih telur.
20. Kamu membutuhkan Es batu.
21. Kamu membutuhkan wijen yang sudah di sangrai.

Ala hokben "daging sapi teriyaki, bakso udang Dan quinoa+nasi" Instruksi

1. Marinasi daging sapi dng bumbu marinasi, sisihkan simpan di kulkas selama 20menit agar bumbu meresap.
2. Haluskan udang di food processor, masukkan bawang putih, garam, kaldu ayam, merica hingga 1/2 halus saja jangan lupa masukkan es batu selama proses penggilingan. Setela itu masukkan putih telur Dan tepung kanji. Sisihkan simpan di kulkas selama 10menit.
3. Panaskan kukusan, bentuk bulat2 bakso ikan, masukkan di cetakan, kalo gak punyà cetakan bisa pake mangkok kecil2, kukus selama 15menit. Setelah matang angkat sisihkan.
4. Tumis bawang Bombay dng sedikit minyak goreng, jika sudah 1/2 layu angkat(Saya suka tekstur bawang Bombay yang masih crunchy) masukkan daging sapi yang sudah di marinasi aduk hingga matang, tidak perlu di tambah bumbu, karna bumbu marinasi sudah cukup terasa ya. Sisihkan.
5. (kuah bakso udang) Didihkan air hingga matang, masukkan garam, kaldu ayam, merica Dan daun bawang. Masak hingga matang, masukkan bakso udang yang telah di kukus..
6. Cara memasak quinoa sangat mudah, 1cup quinoa di masak dng 2 cup air. Masak hingga air meresap jangan di tutup. Setelah air habis baru di tutup hingga 10menit. Sajikan dng taburan wijen. Selamat mencoba.