Thai pineapple fried red rice.
Kamu dapat membuat Thai pineapple fried red rice menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Thai pineapple fried red rice
- Siapkan nanas.
- Siapkan udang.
- Siapkan Asparagus kecil.
- Siapkan Beras merah / quinoa.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Siapkan Jahe.
- Kamu membutuhkan Bawang merah.
- Kamu membutuhkan Lada bubuk.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Minyak ikan.
Thai pineapple fried red rice Instruksi
- Bersih Kan nanas (kalo saya disikat dulu luar nya biar gak kayak berdebu kulitnya), potong sedikit sebagian untuk ambil Daging nya.
- Masak beras merah pake rice cooker, jangan terlalu matang dan lembek.
- Bersihkan udang, buang kulitnya (kita kepala nya gak dibuang karena mak bos suka kepala nya), potong kecil kecil asparagus, potong agak kecil daging nanas peres sedikit airnya supaya nasi tidak basah.
- Siapkan wajan, kasih sedikit minyak Dan goreng bawang putih (saya pake wajan anti lengket jadi gak pake minyak) masukan udang setelah setengah matang masukan asparagus, tutup sekitar 1/2 menit matikan api Dan sisihkan.
- Iris kecil kecil jahe Dan bawang merah, goreng dengan minyak yg cukup sampai kekuningan, tambahkan bubuk kari aduk rara, masukan nasi dan aduk rata, buat ruang di tengah masukan telur, stir and mix well, masukan nanas Dan aduk rata, masukan tumisan udang Dan asparagus, tambahkan gula, garam, lada bubuk, minyak ikan, aduk aduk sampai rata, matikan api.
- Masukan nasi kedalam nanas, siap di hidangkan, lebih mantap di hidangkan bersama salad sayur.