Resep: Lezat Quesadilla Chicken Taco with Homemade Tortilla

Quesadilla Chicken Taco with Homemade Tortilla.

Kamu dapat membuat Quesadilla Chicken Taco with Homemade Tortilla menggunakan 22 bahan dan 19 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Quesadilla Chicken Taco with Homemade Tortilla

1. Siapkan a). tortilla :.
2. Siapkan tepung terigu.
3. Siapkan garam halus.
4. Kamu membutuhkan baking powder.
5. Kamu membutuhkan minyak samin / mentega.
6. Siapkan air hangat.
7. Siapkan b). chicken taco:.
8. Siapkan daging ayam (bagian dada).
9. Kamu membutuhkan paprika (kalo punya yg warna warni lbh oke ya).
10. Siapkan bawang bombay (aku pakai bawang biasa yg besar berat 100 gram).
11. Siapkan keju cheddar.
12. Kamu membutuhkan keju mozzarella.
13. Siapkan bumbunya=.
14. Siapkan ketumbar bubuk.
15. Siapkan jintan bubuk.
16. Kamu membutuhkan garam halus (atau sesuaikan selera).
17. Kamu membutuhkan cabe bubuk (atau sesuaikan selera).
18. Kamu membutuhkan bawang putih haluskan.
19. Siapkan merica bubuk.
20. Siapkan perasan air jeruk lemon atau nipis.
21. Siapkan minyak zaitun / minyak biasa.
22. Kamu membutuhkan Penyedap sesuaikan.

Quesadilla Chicken Taco with Homemade Tortilla Instruksi

1. Dalam wadah campur semua bahan tortilla kecuali air.
2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, sampai sekiranya adonan bisa diuleni hingga kalis..
3. Bagi menjadi beberapa bulatan, lumuri masing masing dengan sedikit minyak, lalu tutup wadah nya dan biarkan 30 menit..
4. Setelah 30 menit, panaskan Teflon, sementara menunggu teflon panas, ambil 1 bulatan, gilas tipis.
5. Cek teflon harus benar benar panas ya, taruh tortilla yg sudah digilas tadi, baru kecilkan api kearah yg terkecil, NOTE=teflon tidak perlu diolesin minyak atau apapun..
6. Biarkan warna nya berubah lalu balikkan, biarkan sebentar kira kira sebaliknya jg matang.
7. Lakukan semua hingga habis, simpan dalam wadah, tutup dgn kain lalu tutup lgi atasnya dgn sesuatu hingga rapat. Agar hasil tortilla tetap lentur lembut tidak keras.
8. Untuk Chicken Taco = iris tipis daging ayam dan marinated dgn semua bumbunya.
9. Tutup dan Simpan dikulkas 1 jam.
10. Iris tipis paprika dan bawang.
11. Setelah 1 jam, dalam teflon tuang 2 sdm minyak tunggu hingga panas, lalu masukkan ayam yg sudah di marinated tadi, aduk rata.
12. Masak dgn api kecil hingga ayam tender.
13. Jika ayam sudah tender, masukkan irisan paprika dan bawang,aduk rata biarkan masak hingga paprika dan bawang layu, test rasa asin sesuaikan selera.
14. Ambil 1 lembar tortilla, isi separoh bagian dgn ayam taco.
15. Taburi keju cheddar dan mozzarella.
16. Lipat.
17. Panaskan toaster, taruh diatasnya, panggang hingga keju meleleh dan tortilla kecoklatan, saya suka yg terlihat sedikit crispy. _______________________________ NOTE : jika tdk punya toaster atau pemanggang sprti saya, bisa gunakan panggang'an apa saja/ happy call, atau teflon biasa ya, klo pakai teflon, taruh diteflon sambil ditekan sampai satu sisi sedikit crispy lalu balikkan disisi satunya / sampai keju meleleh, pakainya api kecil saja..
18. Potong sesuaikan selera.
19. Yummy..😋.