77. Rendang Ayam. Epic Louisiana Crawfish Throw Down in Cajun Country!! Resepi rendang Ayam ni saya dah pernah kongsi kan di blog ni. Jadi ni kita ulang tayang resepi je la.
Sebab jenis kuliner masakan padang ini banyak didirikan dimana mana. We embrace the Australian life while preserving our native traditions). Lihat juga resep Sate unyil (sate kentang) jajan anak sd tak lekang zaman enak lainnya! Kamu dapat membuat 77. Rendang Ayam menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 77. Rendang Ayam
- Kamu membutuhkan ayam (kira kira 6 potong ayam).
- Siapkan santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Siapkan cabe giling (kira kira 10 buah cabe merah keriting).
- Kamu membutuhkan ketumbar bubuk.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Kamu membutuhkan cengkeh.
- Siapkan pala.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan angkak.
- Kamu membutuhkan jinten.
- Kamu membutuhkan sereh, digeprek.
- Siapkan daun kunyit.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan gula merah.
From my own observation they use more lemon grass in Negeri, less tumeric leaves and hardly kaffir lime leaves. There are also Rendang Tok, Rendang Dendeng and the one I made here is simply called Rendang Pedas. Similar recipe can be used with chicken, beef, duck, sang kancil etc. Resepi Rendang Pedas Ayam Sedap Paling Senang.
77. Rendang Ayam Tata cara
- Cek bumbu dan bahan..
- 2 sendok kelapa disangrai. Sangrai kelapanya ditambahin nanti pas terakhir. Sisa kelapanya direbus. Tunggu dingin trus baru diperes santennya..
- Bumbunya diblender. Ditumis smp harum pake minyak sedikit. Ditambahin segala macam rempah dan gilingan cabe. Ditumis sampe mateng. Oh iya, semua rempah itu disangrai dulu ya. Biar nambah wangi..
- Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit santan dan gula merah. Masukkan ayam. Aduk aduk..
- Tambahkan garam, sisa santan dan kaldu ayam kalo perlu. Aduk terus deh smp santannya asat dan mengeluarkan minyak sndr..
- Terakhir, masukkan sangrai kelapa tadi. Aduk aduk sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Bumbu rendang bisa menjadi bumbu nasi goreng. Free online calorie counter and diet plan. Lose weight by tracking your caloric intake quickly and easily. Boleh dimasak kuah lebih, atau nak lagi sedap kasik sedikit kering. Kalau nak cicah dengan roti, pulut, nasi impit atau ketupat, better buah kuah lebih sikit.