Roti sobek kentang. Roti ini dibuat bukan dengan teknologi modern yang terotomatisasi. Ngulen adonan pake tangan dan mikser puluhan tahun yang lalu yang masih terawat. Mau mengabarkan berita duka dulu ya.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Kamu dapat membuat Roti sobek kentang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Roti sobek kentang
- Siapkan tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan kentang kukus dinginkan haluskan.
- Siapkan gula halus.
- Kamu membutuhkan ragi instan.
- Siapkan susu bubuk.
- Kamu membutuhkan air (bisa kurang bisa lebih).
- Kamu membutuhkan kuning telur.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan margarin.
Roti sobek kentang varian terbaru dari roti! Yuk buat roti sendiri, isinya bisa bermacam macam sesuai selera. Sesuai namanya, roti ini dibuat dari kentang. Harga Roti Ubi Ungu Santan, Toko Roti Ubi Ungu, Toko Roti Ubi Ungu Cake, Harga Roti Sobek Kentang, Harga Roti Sobek Lembut, Harga Roti Sobek Manis, Kue Manis Gurih.
Roti sobek kentang Tata cara
- Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam,uleni setengah Kalis.
- Setelah itu masukkan garam dan margarin, uleni sampai autolisys(Kalis elastis).
- Proofing 1 jam, sampai mengembang 2 kali lipat adonan.
- Timbang seusai selera,aku 70 gr per bentuk,bisa jadi 3 roti sobek,masih ada lebih dikit adonan,Gilas isi dengan coklat atau sesuai selera,lipat seperti amplop lalu gulung, proofing lagi satu jam.
- Sesudah mengembang, panggang suhu 170 dercel api atas bawah 15-20 menit atau sesuai oven masing masing,.
- Keluarkan dari oven olesi langsung dengan butter,.
- Sajikan.
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah. Resep Roti Sobek Lembut Tanpa Pelembut Bahan Kimia. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Roti Kentang (Potato Buns). Makanan yang satu ini memang pas banget buat mengganjal perut yang sedang kelaparan.