Resep: Sempurna Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan spesial. Anda mungkin sudah tidak asing dengan Masukan semua bahan pelengkap dalam mangkok saji, kemudian ketika hendak dihindangkan, tambahkan daging dan siram dengan kuah bening. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan.

Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Kamu dapat memasak Soto Daging Sapi Kuah Bening menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Soto Daging Sapi Kuah Bening

1. Kamu membutuhkan daging sapi.
2. Siapkan daun salam.
3. Siapkan daun jeruk.
4. Siapkan serai, geprek, ikat simpul.
5. Siapkan lengkuas, geprek.
6. Siapkan jahe, geprek.
7. Siapkan tomat merah.
8. Siapkan daun bawang+seledri.
9. Siapkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Kamu membutuhkan bawang merah.
12. Siapkan bawang putih.
13. Siapkan merica butiran.
14. Siapkan kunyit.
15. Siapkan Bahan Pelengkap :.
16. Kamu membutuhkan Soun/bihun.
17. Kamu membutuhkan Bawang goreng.

Resep soto daging bening menjadi salah satu kreasi soto yang unik dan berbeda. Kuah yang cenderung bening atau tak berwarna memberikan kesan ringan yang menyegarkan. Cara Membuat Soto Babat Sapi Kuah Bening. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.

Soto Daging Sapi Kuah Bening Tata cara

1. Daging saya rebus di air mendidih sebentar 1-2 menit. Buang airnya. Potong2 daging sesuai selera. Rebus kembali dgn air yg baru sampai daging empuk dan keluar kaldunya..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, dan jahe. Tumis kembali. Lalu tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi daging sapi + kaldu sapi..
3. Bumbui dgn garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Cek rasa. Didihkan. Masukkan tomat merah, daun bawang, dan seledri yg sudah di potong2..
4. Aduk2 rata dan biarkan mendidih sebentar lagi. Setelah dirasa cukup, matikan api..
5. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan soun/bihun sebagai pelengkapnya..

Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih. Resep Soto Daging Sapi Bening - Soto tak hanya kita makan ketika dalam acara-acara besar saja, namun soto bisa kita makan di hari-hari biasa juga karena sekarang ini soto banyak di jual dimana-mana, jika kita tengah malam mau makan soto tinggal beli dan kapanpun anda mau. Cara membuat soto boyolali kuah bening.