Soto daging betawi pakai susu. resep soto betawi enak bumbu asli Resep Soto Betawi Susu. Resep Mama Kenyang soto betawi yang akan kita buat kali ini hanya akan menggunakan daging sapi. Kalau teman teman pernah mencicipi atau membelinya dari penjual yang ada di mall mall atau tempat lainnya, mungkin menemukan juga jeroan dalam kuah soto betawinya.
VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Kamu dapat membuat Soto daging betawi pakai susu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Soto daging betawi pakai susu
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan 4 buah kentang.
- Kamu membutuhkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 225 gr susu putih plain.
- Siapkan 120 gr santan instan.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu membutuhkan Kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Kamu membutuhkan Lada putih.
- Kamu membutuhkan Ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Jintan.
Cara buat soto betawi resep turun temurun warisan leluhur encang, encing, enyak, babeh rasanya menggoyang lidah. Masakan khas daerah betawi ini memang enakny. Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba. Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu!
Soto daging betawi pakai susu Instruksi
- Potong kecil-kecil daging sapi, lalu rebus sebentar saja.
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan sereh dan daun salam.
- Didihkan lagi dengan air rebusan daging, masukan santan aduk terus kemudian masukan kentang dan susu aduk lagi berikan bumbu garam dan gula pasir jangan lupa masukan kayu manis nya.
- Setelah mau matang masukan tomat dan daun bawang.
Rasanya pasti bakal unik dan memberi kesan berbeda di lidah, ya, Milk Lovers. Soto betawi kuah susu sudah populer di Jakarta dan ternyata cara membuatnya pun tak sesulit yang dikira. Langkah Memasak Resep Soto Betawi Resep Soto Betawi - @dellasuzura Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Soto Betawi. Masih dalam moment lebaran guys, bereksperimen menu baru yaitu Soto Daging Betawi. Baru belajar dari sesama video YouTube, lalu di aplikasikan sesuai selera dan ketersediaan bumbu rempah 😁.