Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah. Jangan salah, Spaghetti juga sangat enak pakai bumbu sambal matah. Teman-teman bisa melihat bumbu dan bahan dalam video atau bisa berkunjung ke Food Blog. (Video) Resep Spaghetti Ayam Bumbu Kuning Sambal Matah Ala Chef Ini Mudah Banget Dibuatnya. Bayangin deh, spaghetti dengan ikan tuna goreng, dipadukan dengan sambal matah yang khas citarasa pedasnya, dijamin Endeus banget deh.
DID You make this easy sambal matah bali recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Kamu dapat membuat Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah
- Kamu membutuhkan 1/2 bungkus spagetti-10 kemasan kecil.
- Kamu membutuhkan 100 gr Sei sapi.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 batang serai, iris tipis.
- Siapkan 5 cabai rawit merah, iris.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm air lemon/jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.
Spaghetti Se'i Bumbu Sambal Matah Tata cara
- Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan.
- Tumis se'i sapi hingga matang, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, serai dan daun jeruk, masak sebentar saja kurang lebih 1 menit dgn api kecil.
- Masukkan spaghetti yg sudah matang, aduk sampai tercampur rata dengan se'i dan bumbu.
- Tambahkan air lemon.
- Tambahkan gula, garam, penyedap, koreksi rasa. sajikan..
Kemudian potong tipis semua bumbu kecuali tomat. Untuk tomat sebaiknya potong agak besar supaya tidak begitu masam. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis. Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Siapkan tomat hijau dan cabai hijau, kemudian rebus kedua bahan tersebut hingga layu.