Cara Memasak Enak Tongkol suwir sambal matah

Tongkol suwir sambal matah. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Hallo teman-teman semua Semoga resep ini bermanfaat yah Dan Insyaa Allah akan ada resep-resep selanjutnya😊. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tongkol hingga berwarna keemasan. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. TONGKOL SUWIR SAMBAL MATAH By @deviirwantari. Kamu dapat membuat Tongkol suwir sambal matah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tongkol suwir sambal matah

1. Siapkan 500 gr ikan tongkol matang, di potong-potong.
2. Kamu membutuhkan 2 batang serai ambil putihnya, di iris tipis-tipis.
3. Siapkan 6 lembar daun jeruk di iris halus.
4. Siapkan 1 genggam cabe rawit merah, iris tipis serong.
5. Kamu membutuhkan 1 bunga kecombrang iris tipis, celup sebentar ke dlm air panas.
6. Siapkan secukupnya Garam, gula dan merica.
7. Siapkan 2 buah jeruk limau.
8. Kamu membutuhkan 3 sdm air kelapa.
9. Siapkan 4 sdm minyak kelapa.

Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang. Angkat, buang durinya, suwir-suwir, lalu sisihkan. Campur bawang merah, cabai rawit, serai, garam, dan gula pasir. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.

Tongkol suwir sambal matah Tata cara

1. Goreng ikan tongkol hingga matang, tapi tidak usah terlalu kering yah bunda. Suwir2 daging tongkol, sisihkan..
2. Panaskan minyak kelapa bersama air kelapa sampai mendidih..
3. Masukkan tongkol suwir dalam wadah, bawang merah, serai, cabe rawit, kecombrang dan daun jeruk,lalu tuang minyak panas.tambahkan garam, gula dan merica, aduk sampai rata. Terakhir masukan perasan air jeruk limau..
4. Sambalnya siap disajikan, selamat mencoba resep terbaru dari saya. Semoga senang dan bermanfaat😊🙏.

Sambal matah berbeda dari sambal khas nusantara lainnya. Berikut Resep Sambal Matah Bali dan Ragam Kreasinya! "Matah" sendiri memiliki arti "mentah", artinya sambal matah memang dibuat dari bahan-bahan mentah. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas?