Cara Mudah Membuat Lezat Gudeg nangka

Gudeg nangka. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video Resep Mama Kenyang lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan.

Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Kamu dapat membuat Gudeg nangka menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gudeg nangka

1. Siapkan 1 bungkus nangka muda.
2. Siapkan 5 bawang merah.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 6 kemiri.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 ruas jaru kunyit.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Siapkan Secukupnya gula merah.
9. Kamu membutuhkan 1 santan kara.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya cabe.

Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah.

Gudeg nangka Tata cara

1. Bersihkan nangka terlebih dahulu lalu rebus sebentar, angkat & tiriskan.
2. Ulek semua bahan bumbu, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri.
3. Tumis terlebig dahulu bumbu yg sudah d ulek sampai wangi.
4. Lalu tambahkan secukupnya air.
5. Masukkan nangka, tambhkan garam secukupnya.
6. Masukan cabe, gula merah secukupnya & 1 santan aduk sampai rata.
7. Tes rasa kemudian Biarkan sampai air menyusut.
8. Gudeg nangka ala ummial jadi.

Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan. Gudeg terkenal sebagai makanan khas Yogyakarta.