Seblak Anti Micin.
Kamu dapat membuat Seblak Anti Micin menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Seblak Anti Micin
- Siapkan Sejumput kerupuk.
- Kamu membutuhkan Sejumput makaroni.
- Kamu membutuhkan 2 butir bakso ikan.
- Siapkan 2 buah otak otak frozen.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 8 buah cabe merah keriting.
- Kamu membutuhkan 1 buah cabe rawit merah (bisa ditambahkan kalo mau pedas).
- Kamu membutuhkan 2 buah kemiri (di uleg).
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
Seblak Anti Micin Instruksi
- Rebus kerupuk dan makaroni dengan sedikit minyak dan garam. Sementara itu haluskan (blender) bumbu2 kecuali kemiri.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Setelah itu masukkan telur di orak arik di sisi wajan yg berbeda. Tambahkan air. Air disini sesuai selera, kalau mau nyemek air sedikit kalau mau berkuah masukkan agak banyak..
- Masukkan otak otak dan bakso ikan. Aduk sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kerupuk dan makaroni..
- Aduk sampai semua merata dan bakso otak otak matang. Tambahkan kemiri lalu aduk sampai kental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa..
- Siap disajikan..