Resep: Lezat Sayur nangka

Sayur nangka. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh 😊😀 Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa Happy cooking.

Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Kamu dapat memasak Sayur nangka menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sayur nangka

1. Kamu membutuhkan 1 bh Nangka, potong kecil.
2. Siapkan 1/2 kg ayam, potong-potong.
3. Kamu membutuhkan 1 bh kelapa, parut ambil airnya untuk jadikan Santan kental.
4. Kamu membutuhkan 3 bh daun salam.
5. Siapkan 2 bh ketumbar, haluskan.
6. Kamu membutuhkan 1 bh kunyit, haluskan.
7. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
8. Siapkan 2 bh bawang merah, iris tipis.
9. Kamu membutuhkan 1 bh laos, geprek.
10. Siapkan 1 bh jahe ruas jempol, haluskan.
11. Siapkan 5 bh cabe haluskan.
12. Siapkan Kemiri secukupnya, haluskan.
13. Kamu membutuhkan 2 bh daun serai, geprek.
14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
15. Siapkan 1/2 sdt masako, penyedap rasa.
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Siapkan secukupnya Garam.

Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Nangka Muda atau di jawa tengah dan jawa timur lebih dikenal dengan nama "Gori" merupakan salah satu jenis sayuran yang. Tadi pagi sudah menyempatkan masak yang lama.sayur nangka.tapi buka gudeg.melainkan sayur nangka bumbu pedas. Kalau masak sayur nangka itu kan lama.musti di masak dengan api kecil.

Sayur nangka Instruksi

1. Tumis terlebih dahulu irisan bawang merah sampai harum, lalu masukan semua campuran bumbu halus tumis sampai wangi..
2. Setelah bumbu dirasa wangi masukan potongan ayam, tutup hingga ayam masak..
3. Lalu masukan nangka yang sudah di potong, tambahkan air santan kental masak hingga mendidih..
4. Taburi gula halus, garam, merica dan penyedap rasa, aduk hingga merata dan masak hingga semua nangka+ayam matang..
5. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan sayur sudah matang matikan kompor tiriskan dalam mangkok, siap untuk di sajikan..

Sayur nangka gurih, disajikan dengan sambal terasi dan lauk jadi lebih komplet. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Hal inilah yang menjadi inspirasi petani pemula untuk mencoba.