Cara Mudah Memasak Lezat Bolu Karamel (Sarang Semut)

Bolu Karamel (Sarang Semut). Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera. Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kamu dapat membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bolu Karamel (Sarang Semut)

1. Kamu membutuhkan Bahan Karamel:.
2. Kamu membutuhkan 250 gr gula pasir.
3. Siapkan 250 ml air panas.
4. Kamu membutuhkan Bahan Cair :.
5. Kamu membutuhkan 3 butir telur.
6. Kamu membutuhkan 80 ml SKM putih.
7. Siapkan Bahan Kering :.
8. Kamu membutuhkan 80 gr tepung terigu.
9. Siapkan 70 gr tepung sagu/tapioka.
10. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdt soda kue.
12. Kamu membutuhkan 100 gr margarin/butter lelehkan.

Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama keluarga dan sebagai kue teman Kue bolu sarang semut bentuknya berongga mirip kue bikang dengan warna kecoklatan sehingga mirip sarang semut. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini.

Bolu Karamel (Sarang Semut) Instruksi

1. Siapkan bahan..
2. Cara membuat karamel : - panaskan gula di wajan anti lengket dengan api kecil biarkan meleleh jangan diaduk setelah meleleh masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk (hati-hati kecipratan) biarkan dingin suhu ruang baru digunakan..
3. Kocok telur dan SKM menggunakan whisk sampai rata.
4. Kemudian masukkan campuran tepung terigu+sagu+baking powder+soda kue yg sudah diayak sebelum nya.
5. Selanjutnya masukkan karamel, aduk sampai rata.
6. Terakhir. Setelah rata masukkan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata kembali. Adonan memang cair ya. Masukkan ke loyang yg sudah di oles mentega tipis dan panggang selama 45-50 menit dengan suhu 180'C api atas bawah sesuaikan dengan oven masing2..
7. Bertambah lagi varian untuk bakulan 😍😍.

Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang.