Kue karamel (sarang semut). Masakan kue karamel atau kue sarang semut. Ada juga orang bilang kek gula hangus. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kamu dapat membuat Kue karamel (sarang semut) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kue karamel (sarang semut)
- Siapkan 100 g terigu.
- Siapkan 100 g margarin (cairkan).
- Kamu membutuhkan 100 g tapioka.
- Kamu membutuhkan 200 g gula pasir.
- Siapkan 300 ml air panas.
- Siapkan 4 butir telur.
- Kamu membutuhkan 4 sachet skm (setara 12 sdm), saya pake skm putih.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt bp.
- Siapkan 1 bungkus Vanili.
Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama Angkat potong potong berikan karamel diatasnnya kue sarang semut siap dihidangkan. Mudah bukan membuat kue sarang semut yang istimewa ini. Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll.
Kue karamel (sarang semut) Instruksi
- Kocok telur, vanili dan skm dengan whisk hingga rata.
- Panaskan gula pasir diapi kecil hingga menjadi karamel, kemudian tambahkan air panas, aduk hingga rata. Dinginkan.
- Campurkan Ayakan terigu,tapioka,baking powder, soda kue ke dalam kocokan telur. Aduk hingga rata.
- Setelah kocokan telur dan tepung"an diaduk hingga rata, masukkan karamel yang sudah dingin kemudian aduk hingga rata..
- Terakhir masukkan margarin yang sudah dicairkan dan dingin. Aduk hingga rata.
- Panaskan oven suhu sedang, masukkan adonan kedalam loyang disaring agar tidak ada sisa dari tepung yang belum larut..
- Panggang selama 65 menit (tergantung oven masing" ya, karna saya ngikutin resep 50 menit adonan dibawahnya masih basah, jadi tambah 15 menit lagi).
- .
Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Resep kue Sarang Semut Karamel adalah permintaan dari salah satu sahabat fb blog resep cake, untuk yang lain sabar ya, pelan pelan akan saya posting setiap permintaan saudara saudari, kemarin yang klapertart sudah saya posting. penganan ini terinspirasi namanya dengan tempat koloni. Kue Caramel / Karamel juga sering di sebut sebagai kue bolu sarang semut. Sebenarnya bolu ini juga banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut?