Cara Membuat Lezat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi.

Kamu dapat memasak Sambel Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

1. Kamu membutuhkan 500 gr Hati sapi, rebus dgn jahe dan daun jeruk, pot dadu.
2. Kamu membutuhkan 2 kg kentang, kupas potong dadu goreng dan sisihkan.
3. Siapkan 65 ml santan kental.
4. Kamu membutuhkan 4 bh cabe merah besar, iris serong.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Siapkan 2 btng serei, geprek.
8. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
13. Kamu membutuhkan 5 cabe merah besar.
14. Siapkan 15 cabe merah keriting.
15. Siapkan 12 siung bawang mera.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 4 butir kemiri.
18. Siapkan 2 lbr daun jeruk.

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi Tata cara

1. Tumis bumbu halus, cabe iris, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum.
2. Masukan hati sapi dan kentang aduk rata.
3. Tambahkan santan kental, air, garam, gula, kaldu, aduk rata, jgn lupa koreksi rasa, setelah matang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.