Nasi Liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam.
Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo.
Kamu dapat membuat Nasi Liwet menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nasi Liwet
- Siapkan 2 cup Beras Anggur (bebas yah berasny).
- Siapkan 5 cup air untuk beras(takaran air sesuai beras masing² yah).
- Siapkan Bahan Tumisan :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btg daun serai,geprek.
- Siapkan 5 btg cabai merah keriting.
- Siapkan 5 btg cabai hijau.
- Siapkan 5 btg cabai rawit.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun pandan.
- Kamu membutuhkan 50 gr ikan teri medan goreng.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam atau Penyedap Rasa.
Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Si pak suami doyang banget sama nasi liwet!
Nasi Liwet Tata cara
- Siapkan semua bahan,lalu tumis bawang merah dan putih kemudian masukan semua cabai..
- Tumis sampai semua layu dan wangi, masukan beras di magicom lalu masukan daun pandan, serai, daun salam dan daun jeruk..
- Setelah itu masukkan tumisan bawang,cabai dan ikan teri medan tadi kedalam magicom. Masak sampai nasi matang..
- Setelah matang buka magicom lalu aduk sampai semua tercampur rata. Hidangkan nasi liwet diatas piring dan beri lauk sesuai selera..
Kalau masaknya di rumah, biasanya aku membuat nasi Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh The nasi liwet in wongso lemu is one of the best in solo. But it is not local's favourite because they are. Sejatinya nasi liwet memang diaron hingga matang menggunakan panci liwet. Kelebihan panci liwet terletak pada bagian dasar panci yang cukup tebal sehingga nasi tak lantas gosong sebelum matang.