Resep: Lezat Rendang Presto

Rendang Presto.

Kamu dapat memasak Rendang Presto menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rendang Presto

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 700 ml santan kental (dari 1 butir kelapa?.
3. Siapkan 2 sdm cabe giling.
4. Kamu membutuhkan 1 lbr daun kunyit.
5. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 1 lbr daun salam.
7. Kamu membutuhkan 2 batang serai, memarkan.
8. Siapkan 1 buah bunga lawang.
9. Kamu membutuhkan 1/4 sdt ketumbar.
10. Kamu membutuhkan 1/4 sdt pala.
11. Siapkan Secukupnya garam, gula.
12. Siapkan 200 ml air.
13. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
14. Siapkan 10 buah bawang merah.
15. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 jempol jahe.
17. Siapkan 1 jempol lengkuas.
18. Siapkan Secukupnya kunyit.

Rendang Presto Tata cara

1. Siapkan bumbu, potong2 dagingnya. Peras santan, ambil yang kental saja..
2. Blender semua bumbu halus.
3. Masukkan daging ke wajan,tambahkan santan dan bumbu..
4. Tambahkan pala, sere, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam..
5. Nyalakan kompor, aduk2 santan sampai mendidih. Jangan sampai santan pecah. setelah mendidih, biarkan 5 menit. Kemudian pindah ke panci presto..
6. Tambahkan garam dan gula, tes rasa. Presto selama 20 menit, biar daging jadi lembut..
7. Kemudian pindah lagi ke wajan, masak sampai keluar minyak dan bumbu jadi agak kering..