Gado-Gado Minang Muantab.
Kamu dapat membuat Gado-Gado Minang Muantab menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Gado-Gado Minang Muantab
- Siapkan 1 kg Mie kuning.
- Siapkan 1 kg Kentang.
- Siapkan 1/2 kg Timun.
- Siapkan 3 ikat Selada.
- Kamu membutuhkan 10 butir Tahu.
- Siapkan 1/2 kg Kacang tanah.
- Siapkan 800 gr santan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg Gula merah.
- Siapkan 2 bungkus Asam Jawa.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 15 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 100 gr Cabe merah.
Gado-Gado Minang Muantab Tata cara
- Giling bumbu, bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan cabe hingga halus..
- Rebus kentang dan tauge dan tiriskan, goreng tahu dan potong2, cuci bersih selada dan potong sesuai selera, kupas timun dan potong sesuai selera, untuk mi nya bisa d potong atau tidak tergantung selera..
- Blender atau giling kacang yang sudah d goreng, Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan kacang, aduk hingga rata dan masukkan santan, daun salam, asam Jawa dan gula merah, tambahkan garam dan penyedap rasa (optional).